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Analyses
100 ml
d'huile d'argan contiennent :
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Teneur en acide (ISO 660) |
0,24 |
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Indice de peroxyde (ISO 3960) |
1,18 |
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Composition en acides gras (ISO 5508)
Acide palmitique C16:0
Acide palmitoléique C16:1
Acide stéarique C18:0
Acide oléique C18:1
Acide linoléique C18:2
Acide linolénique C18:3
Acide arachidique C20:0
Acide gadoléique C20:1 |
12,2%
0,1%
5,3%
45,4%
35,4%
0,2%
0,3%
0,4% |
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Composition en stérols (ISO 6799)
Compestérol
Stigmastérol
Spinastérol
Schotténol |
0,8%
0,7%
36,9%
44,7% |
(Comme
pour tous les produits naturels, les résultats peuvent varier d'une analyse
à l'autre) Source : Laboratoire officiel d’analyses et de recherches
chimiques du Ministère de l’agriculture et du développement rural du Royaume
du Maroc. |
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