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La composition
100 ml d'huile d'argan contiennent :
| Valeur
énergétique |
3700 kJ / 900 kcal |
| Provitamine A et E |
63 mg |
| Protéines |
0 mg |
| Glucides |
0 mg |
| Cholestérol |
0 mg |
| Lipides |
100 g |
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dont acides gras saturés |
19 g |
| Acides gras
monoinsaturés |
46 g |
| Acides gras
polyinsaturés |
35 g |
| Vitamine E |
75 mg |
| Acide oléique
(ou oléinique) |
48 mg |
| Acides linoléiques |
35 mg |
(Comme pour
tous les produits naturels, les résultats peuvent varier d'une
analyse à l'autre)
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